2025年福建省春茶评鉴沟通练习会暨专家造访活动顺畅举行——聚集质量提高与技能沟通助推茶业立异展开

  2025年5月25日，由福建省农业技能协会茶业专业委员会主办的“福建省农技协春茶评鉴沟通练习会”在福州闽江饭馆成功举行。活动以茶样评鉴、技能培养和练习为中心，招引了省内审评专家、茶企代表、技能人员等近110人参加，一起探究茶叶质量科学点评与出产技能优化方向。

  25日上午9时，省农技协茶专委副主任兼秘书长郑国掌管活动开幕式。我国农技协茶专委主任委员黄友谊、省农技协茶专委主任委员孙云等专家代表先后致辞，着重经过专业评鉴与沟通，推进福建茶叶出产技能的标准化与立异化展开。郑国秘书长表明：“本次活动旨在建立专家与出产一线的对话渠道，以实践事例解析促进技艺提高。”

  本次评鉴会共收到红茶、闽南乌龙、闽北乌龙、白茶、绿茶及黄茶等6类茶样，由15位权威专家组成审评团队，从外形、汤色、香气、味道、叶底五大维度进行专业评论。

  审评环节中，省茶检站原站长陈金水、省农科院茶叶所副所长杨如兴等专家结合茶样特征，深入分析工艺与质量相关。活动特别设置专家与送样人“同台审评”环节，完成技能问题现场回答。

  近百名参会代表分十席参加品鉴，每席由1-2名专家带领，结合茶样实例讨论工艺改善方向，并让专家与会员互加联系方式，以便未来线上辅导和沟通。

  25日下午至26日，我国农技协茶专委与省茶专委专家团队赴福建农林大学园艺学院、武夷山岩茶科技小院及茗川世府生态茶叶农人专业协作社调研造访，聚集技能难点与工业需求。

  专家团造访了茗川世府协作社，对协作社带动生态茶园建造与技能沟通质量提高的经历表明必定，并就一线出产技能人才培养使用提出可行性主张。

  本次活动经过评鉴沟通与实地调研，为一线出产者、茶企、科研机构与农技协建立了高效对接渠道。省农技协茶专委主任委员孙云总结称：“未来将继续展开此类活动，推进技能成果向出产一线转化，助力福建茶工业高水平展开。”

  此次练习会与造访活动以务实、专业的风格，聚集职业实践的需求，为福建茶叶质量提高、技能立异和人才培养供给了有力支撑。

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